Honig ist ein reines Naturprodukt.
Jedes Gramm Honig ist ein
kleines Wunder der Natur.
Jedes Gramm Honig ist ein
kleines Wunder der Natur. Süss, köstlich und dabei mit einer solchen Vielfalt an wertvollen Inhaltsstoffen ausgestattet wie nur wenige
andere Lebensmittel. Und vor allem, Honig ist ein reines Naturprodukt.
Honig wurde ca. 3000 vor Christus in der Geschichte das Erste mal schriftlich Erwähnt.
Das Schweizerische Honiggesetz legt ausdrücklich fest, dass dem
natürlichen Honig, wie ihn die Bienen erzeugen, keine Stoffe zugesetzt noch Bestandteile aus diesem entzogen werden dürfen.
Die Schweiz deckt nur rund 1/3 ihres Honigbedarfs aus der eigenen Produktion, der Rest wird
importiert. Mit einem Durchschnittskonsum von 1.2 kg pro Kopf und Jahr sind die Schweizer weltweit Spitzenschleckmäuler.
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